Proponujemy znakomite przyprawy do pasztetów i wyrobów podrobowych. Grupa ta to przetwory na bazie solonych lub peklowanych podrobów, mięsa i tłuszczu, w osłonkach naturalnych bądź sztucznych, często z dodatkiem krwi spożywczej. Są one przyprawiane i parzone, pieczone lub wędzone. Najpopularniejsze z nich to wątrobianki, pasztetowe, pasztety, salcesony i kiszki czy kaszanki.
Stół polski od dawna związany jest z tego typu produktami. Pasztety należą do naszych ulubionych, odświętnych przekąsek. Dzięki naszym przyprawom do pasztetów Twoje produkty kojarzyć się będą z prawdziwymi, swojskimi smakami. SMAKOVITA przygotowała ofertę obfitującą w tradycyjne przepisy. Tak jak w przypadku kiełbas i wędzonek, zadaliśmy sobie wiele trudu, by dotrzeć do staropolskich, regionalnych receptur. W ich kompozycji odnaleźć można cebulę, marchew, pietruszkę, grzyby i majeranek. W przyprawach do pasztetów na szczególną uwagę zasługują aromaty oparte na winie czy posypki owocowe oraz musli. Dzięki naszym mieszankom kiszki i salcesony odzwierciedlają prawdziwe smaki nowosądecczyzny, mazowieckiego czy regionu kurpiowskiego.
| Produkt | Dawka | Opis/Zastosowanie | Uwagi |
| WYROBY PODROBOWE | |||
| SMAKOVITA Aromix Pasztet Śmietanowy | 8g/kg | Proszek barwy kremowej. Nadaje delikatny, mleczno-śmietanowy smak, pokreślony nutami przyprawowymi, głównie: cebuli i czosnku. Dostępna wersja bez MSG | pasztety |
| SMAKOVITA Aromax Pasztet Wiejski II, * | 10g/kg | Sypki proszek barwy kremowo-beżowej. Mieszanka smakowa o dominujących nutach cebuli, pieprzu i majeranku, delikatnie podkreślona nutami mięsnymi. | pasztety |
| SMAKOVITA Aromix Pasztet Borowikowy | 35g/kg | Proszek o barwie beżowo-brązowej, z widocznymi kawałkami grzybów i cebuli. W smaku dominują nuty grzybowe, lekko słodkawe i bulionowe. | pasztety |
| SMAKOVITA Aromax Pasztet z Warzywami | 44g/kg | proszek o barwie beżowo-pomarańczowej z widocznymi cząstkami warzyw i przypraw. Kompozycja oparta na nutach warzywnych (cebula, marchew, pietruszka) wzbogacona nutami mięsnymi i przyprawowymi. | pasztety |
| SMAKOVITA Aromax przyprawa kremowa | 6-10g/kg | proszek barwy kremowo-beżowej z widocznymi drobinkami przypraw. Kompozycja przyprawowa oparta na pieprzu, podkreślona dodatkowo gałką muszkatołową i gorczycą. | pasztety |
| SMAKOVITA Aromax Pasztecik Kremowy | 11g/kg | proszek barwy kremowo-beżowej. Mieszanka smakowa o delikatnym smaku, bazująca na cebuli, wzbogacona dodatkowo pieprzem, czosnkiem i imbirem. | pasztety |
| SMAKOVITA Aromax Zemlok Opolski | 16g/kg | mieszanka brunatno-beżowa, smakowo nawiązująca do tradycyjnej kaszanki z Dolnego Śląska, o dominujących nutach cebuli, pieprzu i majeranku oraz z delikatnym akcentem cynamonu | kaszanki |
| SMAKOVITA Aromix Pasztet Domowy | 6g/kg | mieszanka barwy brunatno-pomaranczowej. Mieszanka przyprawowo-aromatyczna oparta na nutach cebuli, pieprzu i gałki muszkatołowej, delikatnie podkreślona nutami wątrobowymi. | pasztety |
| SMAKOVITA Aromax Kaszanka z Turbi | 16g/kg | Cebula, mieszanka przypraw, glukoza, sól. | kaszanki |
| SMAKOVITA Aromix Pasztet Mazowiecki | |||
| Smakovita Aromax Salceson L | 16g/kg | Warzywa suszone, mieszanka przypraw, sól, aromaty. | salcesony |