Przyprawy do kiełbas to nasza duma. Kiełbasa jest przysmakiem znanym i cenionym od wieków – podchodzimy do niej z najwyższym szacunkiem. Dzisiaj jada się ją na najróżniejsze sposoby: w cienkich plasterkach, na kanapkach, prosto z patelni lub gorącego grilla, w formie zapieczonej i wreszcie – skwierczącą, znad trzaskającego ogniska.
Kiełbasa (węg. kolbász) to zmielone i doprawione mięso (lub podroby), wtłoczone do jelita naturalnego bądź osłonki celulozowej. W czasach saskich dobry szlachecki kucharz musiał umieć przyrządzić kiełbasę na 12 różnych sposobów, a pański na 24. SMAKOVITA proponuje przyprawy do kiełbas w wielu wersjach aromatycznych, zarówno do odmian cienkich, średnio jak i grubo-rozdrobnionych.
Ponieważ Polska, obok Niemiec, jest krajem kiełbasy, to oferta aromatów do kiełbas SMAKOVITA jest naprawdę bogata. Promujemy przede wszystkim typowo polskie smaki kiełbasy wiejskiej, kruchej z galaretką, śląskiej, podwawelskiej, zwyczajnej, białej, palcówki, szynkowej, żywieckiej czy krakowskiej. Posiadamy również mieszanki przyprawowe do receptur związanych z poszczególnymi regionami polski: nowosądeckie, podlaskie, podkarpackie, mazowieckie itd. Ostatnio coraz większym zainteresowaniem cieszą się pikantne smaki, w tym ostre przyprawy do kiełbas, w których dominują papryczki piri-piri i jalapeno. Również takie mieszanki odnaleźć można w naszej ofercie.
więcej