Preparaty przedłużające świeżość

Zadaniem preparatów przedłużających świeżość jest stabilizacja mikrobiologiczna produktu gotowego, zapobieganie skutkom wtórnego zakażenia oraz zapewnianie trwałości wszystkich produktów mięsnych oraz rybnych. SMAKOVITA oferuje linię preparatów przedłużających świeżość Freshita. Produkty te są znakomitymi bakteriostatami. Nasze rozwiązania technologiczne są w 100% bezpieczne i nadają się do szerokiej gamy produktów: mięs kulinarnych, wyrobów drobiowych, wędzonek i pasztetów. Jeżeli poszukujesz skutecznych preparatów przedłużających świeżość, jesteś we właściwym miejscu.

KTM	Nazwa	Skład	Zalecane dawkowanie	Opis
	Frishita R3		10l/90l wody	Bakteriostat w płynie działający w szerokim zakresie pH, posiada skuteczność wyższą niż sole kwasów sorbowego i benzoesowego. Przeznaczony do instalacji natryskowych oraz basenów na mięso.
	nowa Frishita do Bela w Niepołomicach		1,6 g/kg	Środek zapewniający trwałość produktu. Wersja wzmocniona, posiada dodatkowe zabezpieczenie bakteriostatyczne.
M400002805	Frishita Plus V	Cukry: maltodekstryna, glukoza, sól, stabilizator E262, aromat, substancja przeciwzbrylająca E551	6 g/kg wyrobu gotowego	Bakteriostat działający w szerokim zakresie pH, posiada skuteczność wyższą niż sole kwasów sorbowego i benzoesowego. Bardzo dobrze działa powierzchniowo.
M400001605	Frishita Universal	Stabilizator: E262; sól, regulator kwasowości E325, substancja przeciwzbrylająca E551(1,5%).	4 g/kg wyrobu gotowego	Środek zapewniający trwałość produktu.
M400001705	Frishita Plus	Stabilizator E262, sól, glukoza, regulator kwasowości E331, przeciwutleniacz E301, aromat.	3 g/kg wyrobu gotowego	Środek zapewniający trwałość produktu. Wersja wzmocniona, posiada dodatkowe zabezpieczenie bakteriostatyczne.

Preparaty przedłużające świeżość

Smakovita

Newsletter